Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn - Phật Giáo Hưng Yên - PHẬT GIÁO VIỆT NAM
03:44 ICT Thứ sáu, 20/07/2018

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn

Chủ nhật - 10/02/2013 08:45
Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn

(PGHY) - Nếu bạn muốn ăn chay vào ngày đầu năm mới thì đây là gợi ý lý tưởng bởi món này không những ngon mà còn đẹp mắt, rực rỡ sẽ mang lại cho bạn may mắn suốt cả năm.
 








Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 1

 
Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 2

Nguyên liệu:

- 1 bìa đậu phụ chiên
- 2 củ cà rốt nhỏ
- 2 củ khoai tây
- 1 quả cà chua
- 1 lon xốt cà chua puree
- 1 khúc boa rô
- Vài lá tàu hũ ky
- 1 nắm hạt điều 
- Gia vị: tiêu, muối, đường, hạt nêm chay

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 3

Bước 1: 

Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể tỉa bông nếu thích để món ăn nhìn đẹp mắt hơn. Cà chua rửa sạch cắt múi cau. Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ, vừa ăn.

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 4

Bước 2: 

Tàu hũ ky ngâm nước cho mềm rồi vớt ra, bóp nhẹ cho ráo nước.

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 5

Bước 3: 

Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu ăn, cho boa rô cắt nhỏ vào đảo đến khi thơm thì thêm cà rốt vào xào khoảng 2 phút thì cho khoai tây vào.

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 6

Bước 4: 

Cho lon cà chua puree vào, nêm tí muối, tiêu, hạt nêm chay.

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 7

 

Bước 5: 

Thêm tí nước lạnh nấu cho đến khi cà rốt và khoai tây mềm, nước trở nên hơi sệt thì cho cà chua và đậu phụ vào.

 

Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 8 Bước 6: 

Khi cà chua chín, bạn cho tàu hũ ky vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị và tắt bếp. 
Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 9 Múc ra tô hoặc chén, rắc ít hạt điều lên và dùng với bánh mì hoặc bún đều ngon.
Không ít người tin rằng ăn chay ngày đầu năm sẽ mang lại may mắn suôn sẻ cho cả năm, hơn nữa với màu đỏ đẹp mắt của cà chua sẽ là điềm lành mang lại nhiều may mắn cho bạn và gia đình. Bạn cũng có thể nấu món này như một món canh trong mâm cỗ Tết của gia đình cũng rất ngon.
Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


 
Món nem chay giòn rụm thơm ngon không kém gì nem thường, bạn thử nhé!
Lagu chay cho ngày đầu năm may mắn 11

 

Afamily

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Từ khóa: n/a

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 
TT. Thích Thanh Hiện

PHÁP ÂM MỚI NHẤT

PHẬT PHÁP VI DIỆU


Trang chủ  |  Giới thiệu  |  Tin tức sự kiện |  Thông báo  |  Các ban ngành  |  Chùa Hưng Yên  |  Tìm hiểu Phật giáo  |  Pháp âm  |  Đời sống - văn hóa  |  Từ thiện  |  Liên hệ |  Gửi bài viết
______________________________________________________________________________________________________________________________________________
Cơ quan ngôn luận của GHPGVN tỉnh Hưng Yên
Địa chỉ: Chùa Phố - 43 Trưng Trắc - TP.Hưng Yên, Điện thoại: 032.1386.2887
Quý vị vui lòng ghi rõ nguồn Phatgiaohungyen.Vn khi phát hành lại nội dung từ trang web này